Archivos de Etiqueta: vino

Vino azul ¿moda o un competidor real?

Era el 2003. Hi5 era la red social de moda y LatinChat unía a millones de personas a través de su plataforma. Las cámaras digitales dejaron atrás el controversial rollo que solo permitía una toma, y a veces las fotos salían pésimas, porque no permitía una previsualización. Uber, Facebook, Twitter, Airbnb, Whatsapp, Nest, Spotify, Instagram...no existían...
Leer más

La deliciosa propuesta de Duich en Quito

Una iniciativa llamada El Orden del Hambre lanzó unas votaciones por el mejor sánduche de Quito. Reconozco que cuando el método es votaciones el ganador suele ser el más popular y no el mejor. Sin embargo, como el vencedor fue Duich, un local relativamente nuevo, me animé a conocerlo.  Mejor_Sánduche Leer más

Dip de camembert, pistachos y miel en 10 minutos

  • camembert, miel y pistachos
  • camembert, pistachos y miel
  • camembert, pistachos y miel
  • camembert, pistacho y miel

 

¿Cómo quedar bien de la forma más rápida y sencilla? preparando una suerte de dip -por su textura untable- de queso camembert, pistachos y miel.

Solo se necesita una rueda de camembert (250 gramos); 100 gramos de pistachos vagamente triturados en un mortero y poner ambos ingredientes al horno por 10 minutos. Al servir se agrega miel y se sirve con pan baguette.

Un vino Syrah o Merlot serán una deliciosa compañía para este dip.

5 bebidas que no pueden faltar en Navidad

Las bebidas son la piedra angular para unir a las familias en Navidad. Sentarse alrededor de la chimenea con un vino hervido o rezar la novena con una copa de 'egg nog' es la mejor forma de endulzar estos momentos. Por eso compartimos con ustedes cinco recetas de bebidas para acompañar esta...

Leer más