Archivos de Etiqueta: responsabilidad

Influenciadores: no pidan comida gratis en restaurantes

Lo hemos hablado una y otra vez. Sin embargo, aquí va nuevamente: los influenciadores no deben pedir comida gratis. Está bien tomar fotos y compartirlas con sus contactos a través de sus redes, pero pedir comida gratis a cambio del esfuerzo de un cocinero y los productos que adquiere -fruto del esfuerzo de los campesinos,...
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Un debate sobre Gastronomía Responsable

Saber de dónde vienen los ingredientes que degustamos en restaurantes no debería ser un secreto. Si se pagó el precio justo a los productores para dar más oportunidades a las comunidades o si los cocineros fomentan la pesca responsable para que haya sostenibilidad en los océanos. También sería bueno preguntarse si los empleados de un restaurante...
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