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Cena Pop Up: Darle la vuelta al mundo

El mundo no tiene fronteras y la gastronomía es prueba de ello. Se traen sabores de aquí para allá, se experimenta con ingredientes de otros países y técnicas locales y así se construyen experiencias. Muchas familias se han formado por la migración: una abuela italiana que huyó de una guerra y terminó viviendo en Ecuador,...
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