Archivos de Etiqueta: pimienta

Las costillas de House Of Cards

Una trama de poder adictiva es la descripción más oportuna para House of Cards, serie original de Netflix. Su protagonista Frank Underwood (interpretado por Kevin Spacey) es un político de las altas esferas de la Casa Blanca que va relatando, entre planes macabros, su ascenso al poder. Lo más delicioso de esta serie son las costillas...
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Pascualina de la abuela

La pascualina es un pastel propio de Semana Santa. Las madres de familia realizaban esta tarta con 33 capas de hojaldre, para conmemorar la edad de cristo. Hoy es un plato más sencillo ya que solo lleva la base y corteza. Otro cambio es que no solo se sirve en esta época religiosa, sino durante...
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Preparación del chili texano

Una de las variedades más intensas del chili es el texano que se hace con lomo de falda o ‘briskit’, en vez de carne molida y no lleva fréjol. En cambio se prepara en pulpa de tomate, con especias pimiento, ají, orégano y otros ingredientes. Ingredientes ½ kilogramo de lomo de falda 2...
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Receta Cangreburgers

El término ‘cangreburger’ nació en la serie animada Bob Esponja. Este personaje amarillo y cuadrado trabaja en el ‘Krusty Krab’ (Crustáceo Cascarudo) para Don Cangrejo, un ser tacaño pero con visión empresarial. Sus hamburguesas (cangreburgers) son apetecidas y su receta es ultra secreta. Sabemos que el ingrediente no es cangrejo (sería una aberración considerando que él...
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