Archivos de Etiqueta: Pacari

Pacari y el empoderamiento de los campesinos

Es fácil decir que las brechas sociales no pueden cerrarse porque las personas de menores recursos son perezosas. No es una idea etérea, sino el comentario de alguien que usó, casi, esas palabras, en una noche de cervezas. Sin embargo, el empoderamiento es el arma para acabar con la desigualdad social, género y las muchas...
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Gran Barra Dorada: Piura Quemazón de Pacari

La premiación de la quinta edición de las mejores barras de Ecuador se realizó el 19 de octubre del 2016. El trabajo para los jueces de la Sociedad de Catadores Profesionales del Ecuador fue agotador, pero con excelentes resultados. Ingenieros de alimentos, sommeliers,catadores avanzados y productores probaron más de 120 barras para premiar a las...
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Los sabores de Grand Bazaar Gourmet

  • hoja verde
  • Quiches
  • Pacari
  • Grand bazaar Cumbayá
  • bazaar5
  • bazaar6
  • bazaar
  • cerveza Sinners
  • Java
  • vinagre Nevado Roses
  • bazaar12
  • mishkywarmi
  • jugos Vivo

 

 

Productos  gastronómicos de alta calidad volvieron a reunirse, esta vez en Cumbayá (Quito) en la feria Grand Bazaar Gourmet, que se realizó entre el 19 y 21 de septiembre del 2014.

Más de 50 estands con productos maravillosos dieron sabor a la feria. Por ejemplo, los jugos naturales marca Vivo con sus combinaciones de sandía, agua de coco y menta; piña y albahaca; remolacha, manzana verde, limón y jengibre o frambuesa, frutilla y naranja.

Otro producto es el yogurt griego Atlas de mora, taxo, maracuyá, natural…y los dips con este yogurt de tomates secos, hummus, entre otros.

Las cervezas artesanales también estuvieron presentes. Sinners con sus seis  variedades con aroma a caramelo, miel, jengibre, café, entre otras.

La variedad de productos amenizó el encuentro gastronómico que demostró que Ecuador se está fortaleciendo en este mercado.

Marcas ecuatorianas a la mesa

La gastronomía ecuatoriana tiene dos aliados: la biodiversidad y la innovación empresarial. Tres firmas entendieron el potencial de estar ubicadas en la mitad del mundo y han sacado provecho de tener los mejores ingredientes. Además, agregan valor a sus productos y eso les ha abierto las puertas en varios continentes. Incluso sus creaciones son ingredientes para...
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