Me fui de feriado a Manta y me di una vuelta gastronómica. Este texto es un recorrido de sabores locales y autocrítica. Autocrítica como consumidores y como mi labor en el periodismo gastronómico del país. Es decir, blogs que cuentan cosas bonitas de restaurantes ya hay muchos, en el que su enfoque es vender cupones...
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Una vuelta por Manta (y Montecristi)
