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Croquetas de surimi

El surimi, también llamado cangrejo falso,  es creado a partir de carne de pescado y su sabor se asemeja al cangrejo que tanto nos gusta. Cuando hay veda del crustáceo esta es una opción para preparar deliciosas croquetas, facilísimas de hacer. Ingredientes 300 gramos de surimi 100 mililitros de crema de leche 200 gramos de apanadura (pan rallado) Cebollín picado...
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