Archivos de Etiqueta: huevo

Pascualina de la abuela

La pascualina es un pastel propio de Semana Santa. Las madres de familia realizaban esta tarta con 33 capas de hojaldre, para conmemorar la edad de cristo. Hoy es un plato más sencillo ya que solo lleva la base y corteza. Otro cambio es que no solo se sirve en esta época religiosa, sino durante...
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Helado de turrón hecho en casa

El turrón es un dulce que se obtiene al cocinar miel y agregar avellanas, almendras, pistachos o nueces. Aunque su textura es dura se derrite en la boca. Es un verdadero manjar y un producto insignia de España, aunque su origen se atribuye a los árabes, quienes usan miel y frutos secos en su repostería. Este...
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