Archivos de Etiqueta: desayuno

Huevos con mole poblano

El mole poblano es una salsa que lleva 23 ingredientes (diferentes tipos de chili, especias, chocolate, entre otras). A diferencia de lo que piensan muchos –quizá por su color- no se prepara con fréjol. Es difícil describir su sabor por la cantidad de ingredientes, pero se puede decir, sin miedo a exagerar, que es una explosión...
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Desayuno presidencial

En junio pasado, el presidente ecuatoriano Rafael Correa estaba molesto y lo expresó en una de las cadenas nacionales, en las que informa –cada sábado- los avances de su gestión.

El motivo de su disgusto fue que durante un desayuno le sirvieron ‘pancakes’ (también conocido como panqueques o ‘hotcakes') en vez...

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Un recorrido de ruinas indígenas en el Austro ecuatoriano

Ecuador es un destino mágico, no solo por su biodiversidad, sino por la cultura ancestral que guarda en cada rincón.

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A una hora y media de Cuenca está el complejo arqueológico Ingapirca, una fortaleza que la civilización Inca usaba como observatorio astronómico, donde cada espacio...

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