Archivos de Etiqueta: chile

Accesorios para tomar vino

  Llevar una botella de vino a una cena a la que te invitan es un buen detalle y está impulsando la cultura de consumir esta bebida. Cada vez hay más catas, maridajes (combinar comida y vino) y productos relacionados a este producto. América Latina aún no tiene los índices de consumo de vino de Europa, pero...
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El mole poblano es símbolo de la gastronomía mexicana

México es uno de los países que más ha posicionado su gastronomía a escala mundial. Su secreto es el orgullo por sus raíces indígenas y conservar ingredientes y técnicas de preparación. Uno de sus platos insignia es el mole poblano, una salsa espesa, de color café brillante, que se sirve con pavo, pollo, arroz o tortillas...
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