Archivos de Etiqueta: chai

Cómo preparar la mezcla de chai en Ecuador

El té chai, que correctamente se llama masala chai, es una bebida típica del sur de India muy consumida entre las clases populares (como todo lo mejor de la gastronomía). Es una mezcla de té negro con hierbas aromáticas y especias y en el gigante asiático se comercializa en las calles por vendedores ambulantes conocidos...
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#MaridajeChandon

#MaridajeChandon fue un éxito. Para esta cata se degustó el espumante Chandon rosé con pétalos de rosa orgánica azucarados, Crème brûlée con corteza de pan de oro comestible y cupcake de té chai con jengibre.

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Chandón es una marca de espumante que se produce en Mendoza...

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Cupcakes de té chai con frosting de jengibre y otras delicias

No hay que generar ingresos de USD 70 000 al mes para comer como un millonario (ver post anterior). Con creatividad e ingredientes frescos puede preparar delicias.

En esta ocasión, para imitar los postres de 18 quilates, se realizó una degustación de cupcakes de té chai (mezcla de hierbas y especias originaria del sur de...

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