Archivos de Etiqueta: cerdo

Así transcurre #Mistura2013

Comenzó la feria gastronómica #Mistura2013 y el éxito es evidente. El viernes, 6 de septiembre, ya había 100 635 entradas prevendidas y la expectativa es recibir 500 000 visitantes durante los nueve días que durará el evento. Además, la internacionalización es un hecho, en cada rincón se escucha acento brasileño, colombiano, mexicano, argentino, alemán… Leer más

Desayuno presidencial

En junio pasado, el presidente ecuatoriano Rafael Correa estaba molesto y lo expresó en una de las cadenas nacionales, en las que informa –cada sábado- los avances de su gestión.

El motivo de su disgusto fue que durante un desayuno le sirvieron ‘pancakes’ (también conocido como panqueques o ‘hotcakes') en vez...

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Churrasco, plato pauteño y mix de empanadas #EcuadorGastronómico

Ecuador es un país mágico gracias a su biodiversidad, que incide en la variedad de ingredientes y preparaciones. En cada región del país hay platos espectaculares y aptos para cualquier paladar. Usted puede encontrar bolón (una masa de plátano verde en forma de bola) relleno de queso o chicharrón. También, mote (un maíz cocido), fritada,...
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