Archivos de Etiqueta: cebolla

Ampliación #RankingHamburguesas

El post anterior generó mucha controversia que se evidenció en lo comentarios. Incluso decenas de éstos no se publicaron porque contenían insultos a otros usuarios y al blog. En esta nota queremos agregar algunas hamburguesas que faltaron en el ranking, es decir extenderlo pero sin decir cuál va primero o cual después para evitar el enojo...
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Preparación del chili texano

Una de las variedades más intensas del chili es el texano que se hace con lomo de falda o ‘briskit’, en vez de carne molida y no lleva fréjol. En cambio se prepara en pulpa de tomate, con especias pimiento, ají, orégano y otros ingredientes. Ingredientes ½ kilogramo de lomo de falda 2...
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La gastronomía de Morona Santiago (Ecuador)

Abundante vegetación, diversidad de frutas, ríos que bañan las montañas y un cielo azul intenso. oriente5 Cuando se ve la vegetación y clima de la provincia de Morona Santiago, en la Amazonía ecuatoriana, hay una pista de cómo será su gastronomía. Sin embargo, esta zona, de 115...
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