Archivos de Etiqueta: cangrejo Ecuador

Croquetas de surimi

El surimi, también llamado cangrejo falso,  es creado a partir de carne de pescado y su sabor se asemeja al cangrejo que tanto nos gusta. Cuando hay veda del crustáceo esta es una opción para preparar deliciosas croquetas, facilísimas de hacer. Ingredientes 300 gramos de surimi 100 mililitros de crema de leche 200 gramos de apanadura (pan rallado) Cebollín picado...
Leer más

Receta Cangreburgers

El término ‘cangreburger’ nació en la serie animada Bob Esponja. Este personaje amarillo y cuadrado trabaja en el ‘Krusty Krab’ (Crustáceo Cascarudo) para Don Cangrejo, un ser tacaño pero con visión empresarial. Sus hamburguesas (cangreburgers) son apetecidas y su receta es ultra secreta. Sabemos que el ingrediente no es cangrejo (sería una aberración considerando que él...
Leer más