Archivos de Etiqueta: anticucho

La variedad de hamburguesas de Gastón Acurio

  La creatividad es el arma más potente que tiene el chef peruano Gastón Acurio, en especial cuando crea sánduches y hamburguesas. La fórmula de carne, queso y tocino no es suficiente y él lo sabe. Por eso saltea lomo y crea un emparedado del popular plato peruano (lomo salteado). Lo mismo hace con el anticucho,...
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Sabor criollo peruano en Quito

Recomendar un restaurante es una responsabilidad grande porque debe cumplir parámetros de calidad, servicio y precio para que sea una propuesta acertada. En Quito, la gente se pregunta dónde comer buenos platos peruanos sin que les cueste el 10% de sus ingresos mensuales y por eso nos animamos a explorar sitios y recomendar uno...
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Así transcurre #Mistura2013

Comenzó la feria gastronómica #Mistura2013 y el éxito es evidente. El viernes, 6 de septiembre, ya había 100 635 entradas prevendidas y la expectativa es recibir 500 000 visitantes durante los nueve días que durará el evento. Además, la internacionalización es un hecho, en cada rincón se escucha acento brasileño, colombiano, mexicano, argentino, alemán… Leer más