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Las 7 amenazas de la gastronomía como la conocemos

Este título está mal. La gastronomía como el estudio de la relación del hombre con su alimentación y entorno seguirá existiendo, pero se transforma gracias a la tecnología, interacción y conciencia social. Estamos en un punto en el que solo queda evolucionar y la gastronomía ya lo está viviendo, por eso en esta nota hablaremos...
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