Archivos de Etiqueta: ajo

Receta del hummus

El hummus es una pasta de garbanzo que se consume en Oriente Medio. Siria, Líbano, Israel, Palestina, Turquía, Grecia, entre otros países sirven este plato, aunque con variaciones en ingredientes y forma de preparación. Esta pasta se sirve con pan árabe como entrada o puede acompañarse con palitos de apio o zanahoria para ser un ‘snack’...
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Cocinar junto a Robotina

  alexisosaobras Una de las imágenes que más acompaña a los adultos -que tienen entre 30 y 45 años- son los Supersónicos, una familia futurista que convive con tecnología de avanzada. Y cómo no recordar a Robotina, esa amable máquina que hacía todo. El mundo ha avanzado, pero aún...
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Preparación del chili texano

Una de las variedades más intensas del chili es el texano que se hace con lomo de falda o ‘briskit’, en vez de carne molida y no lleva fréjol. En cambio se prepara en pulpa de tomate, con especias pimiento, ají, orégano y otros ingredientes. Ingredientes ½ kilogramo de lomo de falda 2...
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Guía completa para preparar la mejor parrillada (solo para hombres)

No hay nada más masculino que un hombre encendiendo el carbón, seleccionando los cortes de carne y moviéndolos con una pinza para lograr el término perfecto. Esta es una actividad que requiere toda la atención para recordar los detalles para preparar una parrillada perfecta.

Los ‘tuiterparrilleros’ enviaron consejos para realizar la mejor parrillada y...

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