Salchichas y tomates tipo #JamieOliver

Un chef inglés que se convirtió en tendencia mundial es Jamie Oliver. Es decir, es imposible cocinar algo que viste en uno de sus programas o libros y no darle el crédito. Su sello es que despedaza con las manos -tiene unos dedos regordetes-, usa muchas hierbas y aceite de oliva y le encanta cocinar entre amigos.

Hace poco preparó salchichas y tomates y la receta es tan fácil que la quisimos compartir con ustedes.

salchichas jamie oliver
Foto: Ivanna Zauzich

1) Tomar tomates variados (riñón cortados en cuartos, pera enteros, cherry a la mitad, entre otros), lavarlos y ponerlos en un pyrex. Agregar tomillo, romero, laurel y las hierbas frescas de su preferencia.

2) Agregar un chorrito de aceite de oliva sobre los tomates. Añadir sal y pimienta al gusto.

3) Agregar salchichas alemanas de diferentes tipos.

4) Hornear por unos 30 minutos a 175 grados centígrados, hasta que se vea que las salchichas están completamente listas.

Servir en pan de centeno y preparar sánduches. ¡Es una idea deliciosa!

No hay comentarios

Agregar comentario