Rollitos de jamón al paso (para picar)

Una ‘picadita’ fácil de preparar y que nos deja bien ante invitados es el rollito de jamón, queso crema y albahaca. El presupuesto para 40 porciones es de USD 3,50 en Ecuador y en España esta picadita bordea los 6 euros

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Ingredientes:

5 tajadas de jamón

150 gramos de queso crema

10 hojas de albahaca picada

Pimienta al gusto

Papel film (plástico para envolver alimentos)

Preparación

Bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue la albahaca y pimienta y siga mezclando. Sobre cada tajada de jamón unte la mezcla de queso y enrolle (ver foto tres). Tome cada jamón enrollado y cúbralo con papel film y lleve al congelador por 30 minutos. Sáquelos, desenvuélvalos y corte en tajadas de medio centímetro. ¡Buen provecho!

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