Restaurantes en Quito para comer bien y a buen precio

*Esta lista ha variado y la sigo actualizando. Uno de restaurantes cerró y otro tiene un chef que tuvo un problema (les cuento en la nota) por lo que esta nota ha cambiado. Sin embargo, agregué un nuevo restaurante que es uno de los mejores que he visitado y lo mejor son sus precios. Se llama Chulpi Piqueos Urbanos.

Comer en un restaurante Quito, por alguna razón, se volvió una actividad costosa. Siempre están las huecas, que tienen increíble sazón, pero cuando hay que invitar a un cliente o la pareja por aniversario, la opción de ir a un restaurante resulta en un gasto que genera un hueco financiero.

Incluso comer en un patio de comidas, en un centro comercial, con la porción extra de esto, o la bebida, ya termina siendo un costo que no iguala la experiencia de sentarse en un lindo lugar y sentirse bien atendido.

Con eso en mente construí una lista de los 3 mejores restaurantes para comer sin salir empeñado. Son restaurantes con una propuesta gastronómica excelente, buen servicio y estéticos, en los que se vive una gran experiencia sin perder un riñón.

"Es decir, restaurantes en que el precio promedio por persona no supera los USD 20 con plato fuerte, bebida y postre".

Seguro muchos dirán que conocen lugares, incluso foodtrucks, más baratos, que cuestan la cuarta parte. Sin embargo, creo que hay que valorar el trabajo de los chefs, que se han formado por en las mejores escuelas y los mejores restaurantes, que trabajan con productos de calidad para hacer platos buenos, que se preocupan por lo detalles...son ese tipo de restaurantes los que están en esta lista. 

3 restaurantes buenos y baratos en Quito

Reinterpretación de comida ecuatoriana en Chulpi Piqueos Urbanos

Como les quité una opción con la actualización anterior, les doy otra (actualizada a 2018). Es una propuesta joven y valiente, de unos chicos con ganas de contar su historia de amor hacia los ingredientes ecuatorianos, aplicando su propia técnica.

Su carta tiene 12 platos que se componen por siete tapas; tres platos principales; dos postres y bebidas. El menú varía cada cierto tiempo y se adapta a la disponibilidad de los productos en el mercado. 

Cuando fui pedí casi todo lo de la carta porque creía que las tapas eran pequeñas, en realidad tres tapas llenan tanto como un plato fuerte. Pero perderse los platos fuertes es imposible. Comencé esta aventura con los sánduchitos de pan al vapor fritos rellenos de panceta de cerdo horneada con encurtido criollo.

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Allí ;a preparan a baja temperatura para asegurar que se queden todos los jugos de la carne. Con la mezcla de texturas del pan al vapor frito y el encurtido, esta combinación que aprovecha los sabores de los ingredientes. También hay bife de chorizo con papas chauchas fritas, crema de aguacate, yema de huevo cocida a baja temperatura y rábanos encurtidos. Me gustó el término de la carne y el cuidado que pusieron en combinar las diferentes texturas. Definitivamente fue mi plato favorito.

  • Precio promedio por persona: USD 15 (comiendo bien)
  • Horarios: Lunes a viernes de 12:30 - 15:30/ 18:30 - 21:45
  • Reservas: (02) 5116182/0992529817
  • Dirección: Ruiz de Castilla N27-123 y Selva Alegre

Comida italiana en Strada

Un restaurante italiano ubicado en plena República del Salvador que lo tiene todo. Hay muchas opciones en comida italiana, pero tienen un problema: los de excelente comida son muy costoso y los 'low cost' no tienen buena comida. Entonces un día me crucé con este restaurante con precios asequibles y su comida es de calidad.

Sus berenjenas gratinadas son deliciosas y una excelente opción para vegetarianos.

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La bruschetta con tomate orgánico, albahaca y aceite de oliva también son una excelente opción. Además su pasta y pizza es de las mejores que he probado en la ciudad.

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Dirección: Av. República del Salvador N36-117

Presupuesto por persona: USD 14

Comida ecuatoriana en La Purísima

Nota: este restaurante está en la lista y nadie le quita lo bueno. Pero su chef (a quien supuestamente quitaron del restaurante) hizo declaraciones en redes sociales machistas y se burló de los periodistas asesinados en la frontera, uno de los hechos más dolorosos que ha vivido Ecuador. En esta nota les explico todo sobre el comportamiento de este chef y les anticipo que aunque la comida es buena, yo creo que un cocinero debe tener buen corazón. Así que este restaurante está vetado de mi lista desde que sucedió eso.

Un restaurante en pleno Centro histórico con toda la clase y experiencia que el chef Carlos Fuentes y su equipo dan.

Dirección: Antiguo teatro Bolívar -entre el Pasaje Espejo y Guayaquil, en pleno Centro Histórico de Quito.

Presupuesto por persona: USD 15.

La Tribu Taína

* Este restaurante cerró porque su chef recibió una oferta en República Dominicana. 

Uno de los más recientes descubrimientos de nuestro blog. Se trata de un lugar en plena Isabel La católica y Coruña que tiene comida de autor espectacular. Su chef trabaja con productos de calidad locales como quinua, huevos orgánicos, cacao fino de aroma e importa otros como las piernas de jamón curado para dar un toque especial a los platos.

Su meloso de quinua es uno de los mejores platos que tiene porque mezcla este pseudo grano con lonjas de jamón serrano y se baña en la cocción de larga duración de esa pieza del cerdo. El sabor de este plato es intenso y lleno de texturas.

Además tiene unas berenjenas especiadas, perfectas para compartir.

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Dirección: Isabel La Católica y Coruña

Presupuesto por persona: USD 20.

 

2 Respuestas

  1. Totalmente de acuerdo, no conozco estos sitios, pero efectivamente comer bien en quito a buen precio es un reto….si hay más sitios como estos quisiera saberlo….quito debería seguir el ejemplo de cuenca donde a pesar de ser una ciudad más chica, hay una variedad de oferta de estas características….creo hay una explicación de ello

  2. Excelente artículo. Gracias a tu recomendación nos animamos a comer en La purísima. Excelente lugar, la comida y la atención fueron lo mejor, definitivamente volvería.

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