Restaurantes en Quito para comer bien y a buen precio

Comer en un restaurante Quito, por alguna razón, se volvió una actividad costosa. Siempre están las huecas, que tienen increíble sazón, pero cuando hay que invitar a un cliente o la pareja por aniversario, la opción de ir a un restaurante resulta en un gasto que genera un hueco financiero.

Incluso comer en un patio de comidas, en un centro comercial, con la porción extra de esto, o la bebida, ya termina siendo un costo que no iguala la experiencia de sentarse en un lindo lugar y sentirse bien atendido.

Con eso en mente construí una lista de los 3 mejores restaurantes para comer sin salir empeñado. Son restaurantes con una propuesta gastronómica excelente, buen servicio y estéticos, en los que se vive una gran experiencia sin perder un riñón.

"Es decir, restaurantes en que el precio promedio por persona no supera los USD 20 con plato fuerte, bebida y postre".

Seguro muchos dirán que conocen lugares, incluso foodtrucks, más baratos, que cuestan la cuarta parte. Sin embargo, creo que hay que valorar el trabajo de los chefs, que se han formado por en las mejores escuelas y los mejores restaurantes, que trabajan con productos de calidad para hacer platos buenos, que se preocupan por lo detalles...son ese tipo de restaurantes los que están en esta lista. 

Restaurantes buenos y baratos en Quito

1. Sabores explosivos en D La Calle

D La Calle, un lugar diminuto en el que su chef, Rafael Mora, se las ingenia para dar una experiencia gastronómica. Aún estoy tratando de descifrar lo que sentí, pero sentarme ahí y comer una costilla cocinada por ocho horas en curry con una cerveza artesanal me llevó de regreso a los viajes que he hecho. Los sabores de este restaurante son explosivos y lo mejor es que es un lugar asequible y nada pretencioso.

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Sus opciones son pocas pero valen la pena. Hay especiales semanales en el que puede haber un plato tan francés como el boeuf bourguignon, pasando por una costilla al curry con sabores asiáticos hasta un ceviche de róbalo con sabor ecuatoriano. Porque para Mora las fronteras están en la mente y en la cocina hay que viajar a través de los sabores, y él transporta a sus comensales a través de especias, productos y técnicas.

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  • Precio promedio por persona: USD 12 (comiendo bien)
  • Horarios: Martes a sábado de 11:00 - 15:30 a 20:00
  • Dirección: Tomás de Berlanga E 10-40 y París
  • Página de Facebook para más información: D LA CALLE

2. comida para compartir en Marcando el Camino

En este restaurante de Santiago Cueva, la propuesta está enfocada en comida para compartir. Hay platos con res, pollo o cerdo con fondos, servidos con granos o camote, lo que haya disponible, para asegurar estacionalidad y variedad de la carta. Además cada plato es servido con pan de masa madre.

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Para el postre hay tortas y cheesecakes. La torta de whisky es deliciosa.

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  • Precio promedio por persona: USD 15 (comiendo bien)
  • Horarios: abre todo el día
  • Dirección: Tamayo N23-75 y Veintimilla
  • Reservas: 0998211219

3. Reinterpretación de comida ecuatoriana en Chulpi Piqueos Urbanos

Como les quité una opción con la actualización anterior, les doy otra (actualizada a 2018). Es una propuesta joven y valiente, de unos chicos con ganas de contar su historia de amor hacia los ingredientes ecuatorianos, aplicando su propia técnica.

Su carta tiene 12 platos que se componen por siete tapas; tres platos principales; dos postres y bebidas. El menú varía cada cierto tiempo y se adapta a la disponibilidad de los productos en el mercado. 

Cuando fui pedí casi todo lo de la carta porque creía que las tapas eran pequeñas, en realidad tres tapas llenan tanto como un plato fuerte. Pero perderse los platos fuertes es imposible. Comencé esta aventura con los sánduchitos de pan al vapor fritos rellenos de panceta de cerdo horneada con encurtido criollo.

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Allí preparan a baja temperatura para asegurar que se queden todos los jugos de la carne. Con la mezcla de texturas del pan al vapor frito y el encurtido, esta combinación que aprovecha los sabores de los ingredientes. También hay bife de chorizo con papas chauchas fritas, crema de aguacate, yema de huevo cocida a baja temperatura y rábanos encurtidos. Me gustó el término de la carne y el cuidado que pusieron en combinar las diferentes texturas. Definitivamente fue mi plato favorito.

Los postres son muy ricos, aunque solo hay tres opciones pero son suficientes para disfrutar los sabores de Ecuador. Hay uno con chocolate Pacari; otro con crema inglesa y maíz y mi favorito es la versión del chef de los higos con queso.

  • Precio promedio por persona: USD 15 (comiendo bien)
  • Horarios: Lunes a viernes de 12:30 - 15:30/ 18:30 - 21:45
  • Reservas: (02) 5116182/0992529817
  • Dirección: Ruiz de Castilla N27-123 y Selva Alegre

4. Tapas ecuatorianas en Pacha

Pacha Tapas con Identidad es un lugar tranquilo, con una propuesta increíble. Cuesta imaginarse que hay un lugar para tapear con sabor ecuatoriano y a buen precio.

Enrique Sempere, a quien le dicen Quique, es uno de esos chefs apasionados por la gastronomía ecuatoriana. No de esos que la toman como una moda, sino de esos que la vive y la experimenta. A este chef lo conocí en el congreso Latitud Cero 2014 y su presentación fue fantástica. Preparó dos platos tradicionales (hornado y encebollado) con la técnica de cocción al vacío que sella en un paquete los ingredientes y se cocinan a baja temperatura por varias horas potenciando el sabor.

El sello de Quique es la investigación de técnicas que suma a la innovación. Además usa producto local, valora cada región del país y conjuga, en su cocina, todo para contar una historia que refleja la diversidad del Ecuador. Una vez, por ejemplo, preparó un pescado amazónico sobre puré de mashua morada. Servido con sacha inchi, que es el maní amazónico, y tubérculos andinos ahumados con humo de páramo.

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Hoy sus tapas tienen ingredientes menos exóticos pero con el sello ecuatoriano que lo caracteriza. Tanto que su carta está lleno de nombres como: shunsho, embalada, guambra, tamadre, arrarray, entre otros términos que solo se conocen en Ecuador.

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Si ustedes me piden recomendación de qué pedir, yo les diría que simplemente cierren los ojos, apunten con el dedo en la carta y lo que les salga los enamorará.

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5. Comida italiana en Strada

Un restaurante italiano ubicado en plena República del Salvador que lo tiene todo. Hay muchas opciones en comida italiana, pero tienen un problema: los de excelente comida son muy costoso y los 'low cost' no tienen buena comida. Entonces un día me crucé con este restaurante con precios asequibles y su comida es de calidad.

Sus berenjenas gratinadas son deliciosas y una excelente opción para vegetarianos.

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La bruschetta con tomate orgánico, albahaca y aceite de oliva también son una excelente opción. Además su pasta y pizza es de las mejores que he probado en la ciudad.

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Dirección: Av. República del Salvador N36-117

Presupuesto por persona: USD 14

6. Dough, la panadería

Es cierto que se llama panadería y lo es (una de las mejores de la ciudad) pero también tiene sánduches y ensaladas deliciosas que pueden ser un plan para salir a comer. Estas tienen rúcula, parmesano y pechuga de pollo y otra de pera que mezcla esta fruta con cebollitas fritas, palmito fresco, aderezo de vino tinto y moras.

Los sánduches vienen de roast beef con mostaza dijon; lomo con parmesano, champiñones y queso semi maduro; uno vegetariano en pan ciabatta con champiñones, tomates cherry salteados en vino blanco, palmito y aguacate...al final me decidí por un pulled pork de cerdo en cocción lenta acompañado de cole slow.

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La hamburguesa es del otro mundo. Buenos ingredientes, bien pensada para combinar sabores en cada mordisco y buen precio por lo que ofrecen.

 

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También hay huevos benedictinos, unos de los mejores que he probado en Quito, y lo mejor es que los sirven todo el día.

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DATOS IMPORTANTES

  • Abre todos los días de 07:30 a 20:00
  • Precio promedio de sánduches: USD 10
  • Precio promedio de los desayunos: USD 7
  • Precio promedio de los postres: USD 3
  • Dirección: Valladolid N42-63

7. Capuleto

Este restaurante tiene años abierto y antes solo solía servir comida italiana. Sin embargo, desde junio del 2018 tiene al chef Alex Lau, quien llevaba el Restaurante Lua en La Floresta, conocido por su innovación.

Ahora Capuleto, que conserva su patio interno con una fuente de piedra, tiene un menú degustación maravilloso, excelente maridaje y platos nuevos que rotan en su carta. Lo mejor son las ostras.

La carta en Capuleto sigue teniendo la comida italiana de toda la vida, pero hay una carta con recomendaciones del chef y si son más arriesgados pueden preguntar a los meseros si existe un menú degustación, y no se imaginan la experiencia que se vive con ese recorrido de sabores.

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  • Precio promedio por persona: USD 30 (comiendo bien, y sé que se pasa un poco del presupuesto, pero su propuesta es excelente)
  • Reservas: (02) 255-0611
  • Dirección: Eloy Alfaro N32-544 entre Shyris y Bélgica

4 Respuestas

  1. Totalmente de acuerdo, no conozco estos sitios, pero efectivamente comer bien en quito a buen precio es un reto….si hay más sitios como estos quisiera saberlo….quito debería seguir el ejemplo de cuenca donde a pesar de ser una ciudad más chica, hay una variedad de oferta de estas características….creo hay una explicación de ello

  2. Excelente artículo. Gracias a tu recomendación nos animamos a comer en La purísima. Excelente lugar, la comida y la atención fueron lo mejor, definitivamente volvería.

  3. Gracias a este articulo, tuvimos la oportunidad de conocer el Strada, una experiencia magnífica sin duda, el risotto de mariscos fue sencillamente alucinante, como tarea visitar sin duda todas las recomendaciones.

    • Gracias Andrea. Qué bueno que te gustó, a mi me gusta mucho Strada. Espero que los otros te gusten también. De nuevo gracias por comentar.

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