Consumo responsable de concha prieta y cangrejo

  Si no somos consumidores responsables, seremos la última generación que conocerá la concha prieta y el cangrejo. No es un secreto que las vedas no se respetan y que se comercializan estos productos en un tamaño menor al correspondiente para asegurar la sostenibilidad de la especie. La concha debe ser consumida sobre los 4,5 cm y la talla mínima … Sigue leyendo Consumo responsable de concha prieta y cangrejo