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Comer para apoyar el Centro Histórico de Quito

El Centro Histórico de Quito es un espacio de patrimonio arquitectónico, cultural y gastronómico. Hace pocos días, en octubre del 2019, sufrió grandes daños durante 12 días de protestas que paralizaron el país. La mejor forma de aportar en su reconstrucción es consumiendo sus productos, que son una delicia para el paladar. Hay...

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Joven representa a Ecuador en San Pellegrino Young Chef Latin

Jhonatan Bueno Larrazabal, chef de 29 años, representará a Ecuador por el prestigioso galardón  San Pellegrino Young Chef Latin America 2019- 2020 Edition en la categoría Fine Dinning Lover for Thought Award.

Este talentoso cocinero proviene de Concepción, Perú y su formación profesional la realizo en el Instituto Gastronómico...

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