Los sabores de una ciudad se construyen con tradiciones y enseñanzas de madres y abuelas y se complementa con creaciones de nuevos platos, de mano de los cocineros más jóvenes, y Guayaquil es muestra de ello. Usando ingredientes tradicionales como la sal prieta, maduro y queso recrean hamburguesas, un plato ajeno a la...
Guayaquil de mis sabores
