Archivos de Categoría: Tecnología gastronómica

Burger King testea con carne hecha en laboratorio

La tendencia del vegeterianismo (y veganismo) cada vez es más tomada en serio por las marcas que se suman. La cadena de comida rápida Burger King está ofreciendo en pruebas una hamburguesa con carne hecha en laboratorio, llamada “Impossible Whopper”, en 59 restaurantes de la ciudad de St. Louis,en EE.UU., con miras a...
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La innovación gastronómica con las apps de delivery

La gastronomía está viviendo cambios gracias a los avances tecnológicos y nadie está ajeno a ellos. Es decir, salir a comer a un restaurante es un buen plan, pero a veces solo quieres quedarte en casa y comer rico. El tema va más allá de pedir una pizza o una hamburguesa, sino vivir la experiencia...
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