Archivos de Categoría: Estrategia Digital

Hoy la puerta de los restaurantes es digital

Hace poco leí que los blogs de periodismo gastronómico son la última peste de la humanidad. Decir que un blog es malo, solo por la plataforma, es como cuando los directivos de Blockbuster se rieron de Netflix porque su formato era el streaming y eso no tenía futuro. Unos años después la gigante de alquiler de películas...
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Charla: ¿Cómo los chefs impulsan su marca digital?

Las redes sociales son un canal de oportunidades para todas las industrias. Obviamente si se entienden como un canal de ventas, y los restaurantes no son una excepción. Si hablamos de negocios de comida, los chefs son la clave, porque el comensal paga por una experiencia y en ese sentido el profesional gastronómico...
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