Entradas nuevas por Madeleine Valle

Joven representa a Ecuador en San Pellegrino Young Chef Latin

Jhonatan Bueno Larrazabal, chef de 29 años, representará a Ecuador por el prestigioso galardón  San Pellegrino Young Chef Latin America 2019- 2020 Edition en la categoría Fine Dinning Lover for Thought Award.

Este talentoso cocinero proviene de Concepción, Perú y su formación profesional la realizo en el Instituto Gastronómico...

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La magia de Huaca Pucllana, en Lima

Cuenta la leyenda que en el siglo V este lugar fue considerado un centro administrativo de la colonia limeña. La palabra Huaca tiene relación con un sitio ceremonial, antiguo y prehispánico. Actualmente, conserva su majestuosa arquitectura, una vista impresionante con pirámides y ruinas y además,cuenta con un restaurante impregnado de los sabores típicos...

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