Archivos mensuales: mayo 2018

Lugares para el brunch o desayunar en Quito

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Brunch es un término que mezcla breakfast y lunch (desayuno y almuerzo, en inglés) y es una tendencia mundial, en especial los fines de semana cuando es posible levantarse tarde (quienes pueden) y evitar cocinar en casa. Se trata de comidas robustas que incluyen piqueos (quesos, embutidos, panes, quiches, frutas y postres); huevos de diferentes formas y bebidas soft y alcohólicas como sangrías o mimosas. La pregunta entonces, es ¿dónde hay brunch en Quito? muchos restaurantes tienen esta opción, que es tan popular que ha impulsado que lugares que no la tenían la lancen y es un éxito.

Sugerencias de brunch en Quito

Hubiera querido recorrer todos los lugares que ofrecen brunch y buenos desayunos, pero es imposible hacerlo por la cantidad  de alternativas que hay en la capital ecuatoriana. Este es un recorrido de opciones para todos los gustos y precios. No es un rankeo por gusto, sino por precios, del más costoso al más económico.

Casa Gangotena

En pleno Centro Histórico, este restaurante (del hotel que lleva el mismo nombre) tiene uno de los brunch más acertados de la ciudad. Hay ceviches, embutidos, quesos...

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También huevos benedictinos, que se piden a la carta, pero están dentro del costo del brunch.

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También hay tortillas,  quiches, frutas, panes, postres, come y bebe (una bebida de fruta picada que en Colombia se conoce como salpicón) entre otros.

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Según la temporada hay bebidas alcohólicas perfectas para esta hora del día. En este momento están con sangría, que va perfecta para picar y disfrutar de un rato.

¿Qué debo saber sobre este brunch?

Disponible: domingos

Horario: 10:00 a 15:00

Modalidad: All you can eat (tipo buffet)

Precio: USD 40 por persona

Dirección: Bolivar Oe6-41 y Cuenca, Centro Histórico de Quito. 

Más información: Ingresar a esta página

La Bakery

La Bakery tiene dos ventajas: abre muy temprano (desde las 7:00) y sus huevos benedictinos son de lujo. Entonces no hay que esperar hasta las 10:00 para comer, pero también funciona como brunch porque cierra a las 15:00 y mantiene en su menú sus especiales de desayuno. También tiene mimosas todo el tiempo, que es un plus.

¿Qué debo saber sobre este brunch/desayuno?

Disponible: miércoles a domingo

Horario:07:00 a 15:00

Modalidad: platos a la carta

Precio promedio: USD 12 por persona

Dirección: Coruña N30-123 y Whymper / Cumbayá: Diagonal a la entrada El Chaquiñán

Más información:  Esta es su fan page 

Europa Café

La verdad no he ido en fines de semana, pero en semana el desayuno es fabuloso. Hay una opción variada de huevos, que se sirven con fruta, café y jugo.

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Sus infusiones no están incluidas en el desayuno, pero vale la pena probarlas. Mi sugerencia es la de hierbaluisa, duraznos, rosas y especias.

¿Qué debo saber sobre este brunch/desayuno?

Disponible: Según se web abre de lunes a viernes

Horario: 07:00 a 21:00

Modalidad: platos a la carta

Dirección: Avenida República del Salvador N34-377

Precio: USD 12 por persona

Hansel & Gretel

Este lugar es un clásico para comer fanesca en temporada y los postres que son deliciosos. Hace poco me enteré que tiene desayunos y sus opciones son ricas. Hay tigrillo, pancakes, waffles...y vienen con jugo, fruta, pan y café.

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¿Qué debo saber sobre este brunch/desayuno?

Disponible: todos los días

Horario: 08:00 a 21:00

Modalidad: platos a la carta

Dirección:  Aunque tienen varios locales, yo conozco el de la República del Salvador y NN.UU.

Precio: USD 9 por persona

La Petite Pastisserie

Un lugar más conocido para tomar el té por sus macarons y postres, ahora también tiene desayunos. Son cazuelas de huevos con tomates confitados, verduras, jamones y queso, mucho queso mozarella. El desayuno viene con café y pequeñas piezas de pan con mermelada.

¿Qué debo saber sobre este brunch/desayuno?

Disponible: Martes a domingo

Horario: martes, miércoles y jueves abre a las 09:00 / viernes a las 08:00 y sábado y domingo a las 07:00

Modalidad: platos a la carta

Precio: USD  8 por persona

Dirección: Portugal y Shyris

¿Qué comer (y hacer) en Cotacachi?

Hace poco estuve en Cotacachi y me impresionó la variedad gastronómica y actividades que hay en la ciudad. El contexto de este relato se dio en Semana Santa, tiempo de fanesca en Ecuador, pero si quieren una recomendación: lo mejor para comer en Cotacachi es la carne colorada, un plato con carne de tonalidad rojizo...
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