Archivos mensuales: noviembre 2015

En Alemania es delito fotografiar ciertos platos

Una noticia circuló en diarios alemanes y generó controversia en redes sociales. No se trata de si Kim Kardashian se hizo o no photoshop, sino que fotografiar un plato de comida podría convertirse en una infracción contra la propiedad intelectual. Así lo expresó el Tribunal Federal de Justicia de Alemania que apostó por...
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7 tendencias gastronómicas para el 2016

Como todos los años, ya salió el informe 'Global Food and Drink Market in 2016' con las tendencias gastronómicas que vienen en el 2016. Éstas fueron identificadas y analizadas con datos segmentados por diferentes regiones y países. Estas tendencias, dicen los expertos, dan forma a los mercados mundiales e influyen en consumidores. Además es...
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