Archivos mensuales: abril 2014

Accesorios para tomar vino

  Llevar una botella de vino a una cena a la que te invitan es un buen detalle y está impulsando la cultura de consumir esta bebida. Cada vez hay más catas, maridajes (combinar comida y vino) y productos relacionados a este producto. América Latina aún no tiene los índices de consumo de vino de Europa, pero...
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Salchichas y tomates tipo #JamieOliver

Un chef inglés que se convirtió en tendencia mundial es Jamie Oliver. Es decir, es imposible cocinar algo que viste en uno de sus programas o libros y no darle el crédito. Su sello es que despedaza con las manos -tiene unos dedos regordetes-, usa muchas hierbas y aceite de oliva y le encanta cocinar...
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La variedad de hamburguesas de Gastón Acurio

  La creatividad es el arma más potente que tiene el chef peruano Gastón Acurio, en especial cuando crea sánduches y hamburguesas. La fórmula de carne, queso y tocino no es suficiente y él lo sabe. Por eso saltea lomo y crea un emparedado del popular plato peruano (lomo salteado). Lo mismo hace con el anticucho,...
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