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Comida italiana de verdad en el Valle de los Chillos

En el Valle de los Chillos hay un rincón de Italiano escondido. Se trata de La Bella Italia, un restaurante de un cocinero...

Corea del Sur reduce el desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos es una realidad ya que unas 1300 millones de toneladas de comida, un tercio del total, se desperdicia en...

Huele Que Alimenta: una megaproducción con sello ecuatoriano

Huele Que Alimenta (HQA) es una producción nacional con puro talento ecuatoriano. Relata, en 12 capítulos, la filosofía y dedicación de 11 de...

El Tour de la Fanesca en Quito

Recomiendo es una comunidad para recomendar restaurantes y experiencias turísticas en Ecuador. Bajo esa consigna surgió el Tour de la Fanesca, en Quito,...

Burger King testea con carne hecha en laboratorio

La tendencia del vegeterianismo (y veganismo) cada vez es más tomada en serio por las marcas que se suman. La cadena de comida rápida...

Qué comer para salvar al planeta

Para el 2050 seremos 10.000 millones de humanos y desde hoy hay que pensar cómo consumir de forma responsable para asegurar la sostenibilidad....

Ranking de Hamburguesas en Quito 2019

Aquí vamos de nuevo, por sexto año consecutivo, haciendo el ranking de hamburguesas de Quito. Hoy todo es diferente, porque siento que este...

Comidas ecuatorianas mal traducidas

Una vez en el segmento gastronómico de un reconocido canal de TV preguntaron: ¿Cuál es el mote más criminal? Y respondieron: el mote pillo, con...

Qué comer en Cumbayá por menos de USD 25

Cumbayá se ha convertido en un centro gastronómico por excelencia en el que puede comerse de forma variada y para diferentes presupuestos. En...

Influenciadores: no pidan comida gratis en restaurantes

Lo hemos hablado una y otra vez. Sin embargo, aquí va nuevamente: los influenciadores no deben pedir comida gratis. Está bien tomar fotos...